Kiki kocht, weil sie etwas essen möchte. So einfach ist das.
Kiki ist aber nun auch ausgezogen und wohnt in einer eigenen Wohnung, daher muss sie sich selber ernähren. Ausgehen oder Pizza bestellen ist teuer und außerdem meist nicht so lecker wie selber gekocht. Dazu braucht es ein wenig Anleitung und irgendwann gehts dann von alleine.
Es gibt dieses Blog, weil Kikis Papa auch kocht und Kikis Papa, das bin ich, Seltsam (nein, das ist nicht seltsam, so heisse ich nun mal, und wenn du das seltsam findest, dann hast du Recht) und ich möchte Kiki helfen, lecker zu kochen. Vor allem wenn Freunde da sind, ist das wichtig! Alfred Biolek (ein ganz wunderbarer Koch, der auch mal Fernsehmoderator war), schrieb in einem seiner Bücher sinngemäß: „Wer Freunde einlädt und sie nicht selber bekocht, ist es nicht wert, Freunde zu haben.“
So, und ich, Seltsam, schreibe hier auf, was Kiki kochen kann und sollte. Dazu gibt es einige Grundregeln:
- Es muss lecker sein. Dieses Blog enthält (im Gegensatz zu allen mir bekannten Food Blogs) nur Rezepte, die lecker sind. 100% nimm-zurück-Garantie!
- Es muss einfach herstellbar sein und erfordert nicht mehr, als einige wichtige Standardzutaten und Utensilien, die ohnehin in jeder Küche vorhanden sein sollen. Dazu später mehr.
- Es soll Spass machen. Ist ja klar. Alles sollte Spass machen.
Und nun koche, Kiki! Keine faulen Ausreden mehr!