Chai Tea – Indian Workers Tea

Chai Tea – Indian Workers Tea

Kiki, wir waren ja oft in Indien und dort gabs geilen Tee. Dieser süsse, würzige, remember? Klaro. Den kann man ganz einfach selber herstellen und schon kommt man sich vor, wie in der Pause einer Driver’s Tour vom Chennai Airport nach Auroville. Es ist freilich 

Butter Chicken

Butter Chicken

Ich hatte mal einen Flug von Chennai über Mumbai nach Frankfurt und habe am Flughafen Butter Chicken gegessen. Das war recht lecker. Und dann habe ich mir ein Rezept dazu gesucht, denn es war (sagte ich das bereits?) echt lecker. Ist ganz einfach und überhaupt