Das wird lecker
Ich hatte mal einen Flug von Chennai über Mumbai nach Frankfurt und habe am Flughafen Butter Chicken gegessen. Das war recht lecker. Und dann habe ich mir ein Rezept dazu gesucht, denn es war (sagte ich das bereits?) echt lecker. Ist ganz einfach und überhaupt …
Das ist natürlich kein Döner, sondern dieses saftig-fettige Hähnchen, das du so gerne isst und das so geil gewürzt ist. Man nennt das auch „Hähnchen-Musakhan“. Das ist ein sehr langer Post, aber es lohnt sich, wie du weisst. Das Gericht besteht aus zwei Bestandteilen: Gewürztes, …