Frischer Thymian

Manchmal will ein Hühnchen-Gericht frischen Thymian. Don’t.

Frischer Thymian kostet im Edeka derzeit € 1,39. Da braucht man dann 5 Stängel und der Rest vergammelt.

Nimm stattdessen einfach getrockneten Thymian. Der schmeckt genauso. Lass dir nichts einreden. Höre nicht auf die anderen. Sie haben nicht recht. Keiner meiner Freunde oder Freundinnen, ganz zu schweigen von meinen Kindern und Kindeskindern hat jemals gemerkt ob ich frischen oder getrockneten Thymian verwendet habe.

Von getrocknetem Thymian sollte man allerdings immer eine Menge am Start haben. Wegen der Hühnchen!