Das wird lecker
Das ist natürlich kein Döner, sondern dieses saftig-fettige Hähnchen, das du so gerne isst und das so geil gewürzt ist. Man nennt das auch „Hähnchen-Musakhan“. Das ist ein sehr langer Post, aber es lohnt sich, wie du weisst. Das Gericht besteht aus zwei Bestandteilen: Gewürztes, …
Mayonnaise macht man gerne selber. Zum Beispiel, wenn man mal ein Raclette herstellen will oder Ofenkartoffeln darin dippen muss. Das wichtigste dazu ist ein Zauberstab (aka Pürierstab). Sowas braucht ohnehin jede Küche. Also, nimm dir jetzt so einen Mixbecher wie in dem Amazon Artikel oder …
Die vegetarische Variante (nicht vegan, allerdings!) von Cannelloni gibts eigentlich mit Ricotta und Spinat, aber, nun kommt’s, Ricotta ist unfug. Nimm einfach ganz simplen Frischkäse vom Discounter, sollte aber fettig sein, also so ne Alternative zu einem Philadelphia Frischkäse oder eben den Philadelphia, Buco oder …
Pain Pailasse ist französisch und heisst soviel wie „Brot schnell“. Das geile ist, dass man den Teig einfach am Abend vorher in seiner Küchenmaschine vorkneten lässt, in den Kühlschrank stellt und dann am nächsten Morgen direkt in den vorgeheizten Ofen legt. So kann man sich …
Krabbennudeln sind ja bekanntlich bei uns in der Familie der Klassiker. Es sind eigentlich gar kein Krabben, sondern die heissen Garnelen. Leider sind die nicht besonders günstig, aber oft kriegt man sie zu einem akzeptablen Preis. Aus dem Supermarkt ist aber immer günstiger als im …
